La-Palma-Bloggerin

Ich stell grad fest, der Königskuchen ist nicht überall bekannt.

Ich kenn ihn noch aus der Schweiz, da war der Königskuchen rund. Genaugenommen waren es verschiedene kleinen, aneinandergereihte Kugeln, in einem der Kugeln war eine kleine Figur (ein König natürlich) eingebacken worden … wer das Teil mit dieser Figur erwischt, ist für einen Tag König.

Leider hab ich kein Bild der schweizerischen Königskuchen Ausgabe.

Dafür hab ich aber ein Bild der spanischen Königskuchen Ausgabe …

Sieht nicht wirklich anders aus … der einzige Unterschied: hier ist es ein runder Kuchen mit Loch in der Mitte … hier heisst der Königskuchen Rosco de Reyes. In der Schweiz sind es verschiedene zu einem Kranz zusammengebackene Brötchen …

Der Teig? ein süsser Hefeteig …

Meine Notlösung gestern: normaler Brotteig, viel Zucker dazu, etwas gemahlene Mandeln und Ananasstückchen.

Ich hab übrigens versucht, die Kugeln-Variante zu backen … das mit dem Loch in der Mitte, da muss ich echt noch dran arbeiten … vielleicht das nächste Mal, nächstes Jahr dann.

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Königstag ohne Königskuchen … klar geht, muss aber nicht unbedingt sein.

Wobei ich gestern noch gedacht hatte, dass ich diesmal verzichten würde. Die Preise für die Königskuchen sind einfach bisschen übertrieben, finde ich.

In der Bäckerei in Santa Cruz war das gute Stück mit € 16.95 angeschrieben … im Supermarkt hier um die Ecke auch noch mit € 9.95.

Ich meine, soviel ist da doch nicht dran …

Kurzentschlossen hab ich mich dann heute im Königskuchen-selber-backen versucht. Okay ich gebs zu, optisch ist er nicht der Renner … das Loch in der Mitte hat sich irgendwie verbacken.

Aber was soll’s? … er schmeckt gut, also mindestens genauso gut wie die gekauften Exemplare … wenn nicht gar besser.

Wie ist das eigentlich bei euch, gabs heute auch Königskuchen? … war der gekauft oder selbstgemacht?

König wurde bei uns übrigens niemand, ich hab nichts reingebacken. Nicht weil ich nicht daran gedacht hätte, oder weil ich nichts zum reinbacken gefunden hätte … aber mal ehrlich, da gibts doch überhaupt keine Diskussion … König bin sowieso immer ich …

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Da hatte ich den Mund mal wieder zu voll genommen … von wegen nur Suppe.

Heute gabs nicht Suppe, heute gabs eine richtig leckere Pizza. Dies war mit Sicherheit die absolut leckerste Pizza die ich, seit wir auf La Palma leben, gegessen habe.

Die war so lecker, dass ich fast die ganze Pizza aufgegessen habe, was vermutlich noch nie vorgekommen ist.

Beim Anblick dieser wunderbaren Pizza hab ich das “Grinsen” fast nicht mehr von meinem Gesicht bekommen.

Die Pizza war sehr picante und sehr fettig …

… und Suppe brauch ich heute mit Sicherheit keine mehr.

Ja so ist das mit den guten Vorsätzen, die sind dazu da, dass man sich nicht dran hält.

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Suppe muss nicht immer heiss sein, nein, Suppe kann auch kalt serviert werden.

Zugegeben während der kalten Jahreszeit soll eine heisse Suppe natürlich nicht nur den Hunger stillen, sondern auch wärmen.

Aber … hier auf der Insel ist es ja nicht sooo kalt.

Die kalte Suppe hat für mich viele Vorteile … einfach, schnell und lecker. Was will Frau mehr?

Ach ja … und mit dieser Art der Anleitung kann auch kaum mehr was schief gehen, nicht mal bei mir.

Wer hat Lust auf einen Teller Gazpacho?

Und gesund dürfte es auch noch sein …. En guete!

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Heute Abend gabs zum sonntäglichen Navy CIS ein feines Dessert.

Vermicelles, Meringue und Sahne … viel Sahne

Ich bin mir jetzt nicht sicher, ob dies ein typisch schweizerisches Dessert ist …

Vermicelles wird aus Esskastanien gemacht, das Maronenpüree wird durch eine Art Lochsieb gepresst, so dass diese “Würmchen” entstehen.

Darunter dann Meringue … und darüber viel, viel Sahne. Also nicht wirklich was für kalorienbewusste Esser.

Man kann die Meringue natürlich weglassen, kann diese beispielsweise durch Vanilleeis ersetzen … ohne Sahne wird es dann aber doch sehr, sehr trocken.

Ja soviel zu … ich versuche auf Luxus zu verzichten

Vermicelles mit Meringe und Sahne auf La Palma ist irgendwie auch Luxus, oder?

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Wolfgang war gestern auch am Sonntagsmarkt in Santa Cruz, mit dabei nebst seiner Frau Jutta auch seine Kamera.

Er hat mir einige seiner Bilder geschickt, welche ich hier zeigen darf …

Durch die vielen Besucher, wurden die eh schon engen Gässchen, noch enger …

getroffen Jutta, Wolfang und Klaus … Wolfgang ist natürlich nicht mit auf dem Bild, das sind Fotografen eher selten

kann mich nicht erinnern, was Klaus hier erzählt hat … sieht aber aus, als obs lustig gewesen wäre.

Ach ja … und was essbares findet sich an Märkten auch meistens … hier Reibekuchen, was ich als Schweizerin natürlich nicht kenne. Da ich aber vermutlich die einzigste Schweizerin bin, die Rösti überhaupt nicht mag, geh ich mal davon aus, dass auch dieser Reibekuchen nicht wirklich mein Ding wäre. Aber eines geb ich gerne zu … er sieht lecker aus …

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Montag, schon wieder. Ich kann mich nicht beklagen, ich hatte ein wirklich sehr abwechslungsreiches Wochenende.

Der Samstag fing zwar noch richtig toll an, ich habs mir gegen Mittag mit einem Kaffee vor dem Bildschirm gemütlich gemacht und hab die verschiedenen Geschichten aus Donnas Schreibprojekt gelesen. Klar, schliesslich war ich schon sehr neugierig, was andere aus diesem einen Anfangssatz gemacht hatten. Erstaunlich was aus so einem Satz alles werden kann … sehr interessant. Mir haben die Geschichten gefallen, alle.

Leider ging der Tag nicht ganz so erfreulich weiter. Am Nachmittag dann: Migräne von der übelsten Sorte. Erst nichts mehr gesehen, dann nicht mehr sprechen können. Schon schlimm wenn Frau die gerne redet plötzlich nicht mehr kann. Nein, im Ernst, wenn man plötzlich Worte die man sagen möchte, nicht mehr über die Lippen bringt, das ist kein gutes Gefühl, irgendwie beängstigend. Zum Glück konnte ich dann nach zwei ruhigen Stunden wieder plappern wie eh und je. Ob sich noch andere über das Ende der Ruhe so sehr gefreut haben wie ich … es darf spekuliert werden …

Der Sonntag war dann wieder sonnig, in jeder Beziehung. In Santa Cruz war Markt, neuerdings nun jeden Sonntag. Bei dem tollen Wetter wäre es echt eine Schande gewesen, nicht hinzugehen. Wir sind durch die Gässchen geschlendert, haben viel nützliches und weniger nützliches gesehen, bewundert … und selbstverständlich nicht mit nach Hause genommen. Frau ist ja (meistens) vernünftig. Wir haben an der Sonne Kaffee getrunken, geplaudert, gelacht … halt einfach den Sonntag genossen.

Der Markt in Santa Cruz war gut besucht. Dies dürfte auch daran gelegen haben, dass zwei Kreuzfahrtschiffe hier Halt machten …

Wie gross die AIDA ist … verglichen mit dem kleinen Schiffchen ganz hinten, ist sie doch riesig.

Ja und das kleine Schiffchen hinten, ist die Fähre … und allein gesehen, ist die gar nicht so klein, wie die hier nun scheint.

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Gestern hätte ich noch behauptet, dass auf La Palma noch nichts ist mit Weihnachtsrummel und so …

Aber nein, Irrtum … auch auf La Palma wird man vom alljährlich wiederkehrenden Weihnachtstrara nicht verschont.

Wie ich heute feststellen musste, die Weihnachtsdekoration in Santa Cruz wurde bereits installiert. Ob mir das letzte Woche nicht aufgefallen ist, oder ob sie da noch nicht da war? … keine Ahnung.

Zugegeben, nachts aufgenommen wäre das Bild sicher schöner.

Auch beim HiperDino hab ich mich bisschen nach weihnachtlichen Angeboten umgesehen und festgestellt … das Angebot an Schokoladen-Weihnachtsmänner und anderen weihnachtlichen Süssigkeiten ist gross, sehr gross.

So gross, dass ich mich frage … wer soll denn das alles essen?

Ich jedenfalls nicht, will mich doch nicht im Januar wieder auf Diät setzen müssen …

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Wolfgangs Avocadocreme ist einfach die beste … ich habe heute von ihm wieder welche bekommen. Vielen Dank Wolfgang, dafür gibts wieder mindestens zwei oder drei Küsschen.

Ich konnte natürlich nicht widerstehen, und da ich weder vernünftig noch süss bin, hab ich die Avocadocreme auch gleich probiert.

Knoblauch zum Frühstück ist für mich kein Problem, und Knoblauch scheint da nicht zu knapp drin zu sein, auch Zwiebeln … mmmmhh

Okay zugegeben, früh wars natürlich nicht mehr, als ich das Stück mit dem leckeren Avocado-Knoblauch-Geschmack gegessen habe … aber da ich vorher noch nichts gegessen hatte, wars halt für mich schon ein Frühstück.

Ich mach übrigens aus meinen Avocados auch öfters Avocadocreme … aber so lecker wird meine nie. Was ich wohl falsch mache?

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Freitag, Einkaufstag und ich absolut fantasielos … nicht die Spur einer guten Ausrede, warum ich gerade heute nicht kann. Also hab ich mich auf den Weg nach Santa Cruz gemacht …

Normalerweise steh ich früh (früher) auf, wenn ich nach Santa Cruz muss. Heute hat schon dies nicht geklappt, irgendwie hatte ich einfach so gar keine Lust aufzustehen, wobei mir das jetzt nach der Umstellung auf die Winterzeit eigentlich leichter fallen sollte …

So war es dann schon etwas später

als wir

an den Bananenplantagen vorbei

Richtung Santa Cruz fuhren.

Es hatte auch schon deutlich mehr Verkehr, und deutlich weniger freie Parkplätze.

Dann erst mal ein schattiges Plätzchen gesucht und einen Cortado getrunken. An der Sonne war es selbst mir heute zu heiss, und dies obwohl ich mit kurzen Hosen und Top sicher nicht zuviel angezogen hatte. Das Wetter ist wirklich genial, so könnte es von mir aus den ganzen Winter über bleiben …

Beim HiperDino eingekauft, Hundefutter, Zigaretten und was man halt sonst noch so braucht … und dann schnell, schnell wieder raus. Ich kann nicht verstehen, warum manche Leute so gerne einkaufen.

Und schon wieder unterwegs, raus aus Santa Cruz

Richtung San Pedro. So nebenbei erwähnt, hier hab ich mich mal dermassen blöd verfahren, dass es fast gekracht hätte, dass ich da keinen Unfall gebaut habe, verdank ich auch nur der guten Reaktion anderer Verkehrsteilnehmer … Jaja als Autofahrerin tauge ich so gar nicht …

eine letzten Blick auf Santa Cruz

Hier dann weiter Richtung San Antonio (Mensch, ist das eine blöde Kreuzung)

und ich bin schon fast zu Hause … und froh, dass die Einkäufe wieder für mindestens eine Woche erledigt sind.

So ich hör jetzt auf, das wird sonst noch langweilig …

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