Vermicelles, Meringue und Sahne
November 29, 2009 11:30 pm Einkaufen und Essen, La PalmaHeute Abend gabs zum sonntäglichen Navy CIS ein feines Dessert.
Vermicelles, Meringue und Sahne … viel Sahne 
Ich bin mir jetzt nicht sicher, ob dies ein typisch schweizerisches Dessert ist …
Vermicelles wird aus Esskastanien gemacht, das Maronenpüree wird durch eine Art Lochsieb gepresst, so dass diese “Würmchen” entstehen.
Darunter dann Meringue … und darüber viel, viel Sahne. Also nicht wirklich was für kalorienbewusste Esser.
Man kann die Meringue natürlich weglassen, kann diese beispielsweise durch Vanilleeis ersetzen … ohne Sahne wird es dann aber doch sehr, sehr trocken.
Ja soviel zu … ich versuche auf Luxus zu verzichten
Vermicelles mit Meringe und Sahne auf La Palma ist irgendwie auch Luxus, oder?
Donna :
Date: November 30, 2009 @ 7:06 am
Brigitte, du verstehst es, gut zu leben!!!
Klasse, all deine Beiträge!!
LG - Donna
kelly :
Date: November 30, 2009 @ 9:11 am
moin brigitte,
nun musste ich doch x nachsehen was das ist *g*.
vermicellis sind in holland fadennudeln, hast du erklärt welcher art auf dem dessertteller.
dann “Meringue” sind baisers und dazu die schlagsahne, hört sich schon nach spezialität an.
leider sind nachspeisen in der familie nicht beliebt und ich zaubere mir dann nur für mich etwas süsses oder cremiges.
zwangsläufig ist das pepertoire nicht gross.
eine schöne adventszeit mit leckerlis!
Tanja`s Allerlei :
Date: November 30, 2009 @ 9:46 am
Als ich es dann gelesen habe, war ich beruhigt *lach*… Ich dachte schon erst an komische Gelüste… Spaghetti mit Sahne … brrrrr… ;o)
Follygirl :
Date: November 30, 2009 @ 1:52 pm
Ich hab beim Lesen schon zugenommen… aber es sieht sehr lecker aus…
LG, Petra
Sammy :
Date: November 30, 2009 @ 4:13 pm
her damit….das koennte ich sogar jetzt zum fruehstueck schon essen *total lecker aussieht*
lg
Sammy
Gabriela :
Date: Dezember 2, 2009 @ 11:33 pm
da erübrigt sich die frage, wo das novemberkilo herkommt *g*
Leider sind Maronen hier nicht sehr verbreitet, daher lechze ich nach dem foto
süsse grüsse :-))