November 21, 2009
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Ich mag Lebkuchen ja nicht nur so gerne, weil sie gut schmecken … nein, auch weil sie so einfach und schnell gemacht sind 
Für alle die auch gerne einfach backen, hier das Lebkuchen Rezept:
- 500 gr Mehl
- 400 gr Zucker
- 2 El Lebkuchengewürz
- 2 El Kakaopulver
- 1 Päckli Backpulver
- 2 El Oel
- 4-6 dl Milch (ausprobieren)
alle Zutaten gut mischen, den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech giessen … und ab in den Ofen. Ca. 20 Minuten sollten reichen …
November 21, 2009
La Palma
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Die Weihnachtsbäckerei wurde eröffnet. Ich hab heute die ersten Lebkuchen gebacken …
Die sehen nicht nur sehr lecker aus, die schmecken auch genauso, wurden natürlich sofort probiert
Ich mag auch diesen Geruch nach Lebkuchengewürz, der sich nun durchs ganze Haus verbreitet hat.
Jetzt fehlen nur noch Mailänderli und Zimtsterne … und dann kommt sogar bei mir leichte Weihnachtsstimmung auf … vielleicht, eventuell … mal sehen.
Allerdings … Weihnachtsstimmung bei diesem traumhaft schönen Wetter. Schwierig! Die Sonne scheint, es ist warm, fast noch sommerlich hier auf La Palma. Ich weiss wirklich nicht, ob ich mich je an Weihnachten im Sommer gewöhnen werde.
